正宗重庆小面秘方制作培训-DM67信息网

正宗重庆小面秘方制作培训

信息编号：1144692 发布时间：2018-08-05 18:01:38

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重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究 1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂；2、学习制作小面香油、麻辣红油；3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；5、学习小面的选材、面条的处理方法；6、学习杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等；7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作。项目名称：重庆小面学习内容：重庆小面全Tao技术学习时间：5-7天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。收费方式：一次性收费，中途不收取任何费用售后服务：永久售后服务

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